產(chǎn)品展廳
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直供維多阿斯巴甜食品級(jí)甜味劑 高甜度烘焙材料
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥125 /公斤
- 25-500￥120 /公斤
- ≥500￥110 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-08-14
- 更新日期： 2024-03-09
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20144172300190 |
| CAS | 有 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
(1)安全性高，被聯(lián)合國(guó)食品添加劑委員會(huì)列為GRAS級(jí)(一般公認(rèn)為安全的);
(2)甜味純正，具有和蔗糖極其近似的清爽甜味，無(wú)不愉快后味和金屬味，是迄今開(kāi)發(fā)成功的甜味最接近蔗糖的甜味劑;
(3)與蔗糖或其他甜味劑混合使用有協(xié)同效應(yīng)，如加2%一3%于糖精中，可明顯掩蓋糖精的不良口感;
(4)有明顯的增香效果，尤其是對(duì)酸性的柑桔、檸檬、柚子等，能使香味持久、減少芳香劑用量。
(l)對(duì)酸、熱的穩(wěn)定性較差，在強(qiáng)酸強(qiáng)堿中或在高溫加熱時(shí)易水解生成苦味的二嗦呱酮，不適宜制作溫度>150℃的面包、餅干、蛋糕等焙烤食品和高酸食品;
