產(chǎn)品展廳
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現(xiàn)貨批發(fā) 先卓牌 異麥芽酮糖醇 食品甜味劑異麥芽酮糖醇現(xiàn)貨
- 起訂量 (公斤)價格
- 25-200￥26 /公斤
- 200-500￥24 /公斤
- ≥500￥22 /公斤
- 品牌：明瑞
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2022-08-15
- 更新日期： 2024-03-07
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC20137148200057 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
別名
氫化帕拉糖(氫化異麥芽酮糖)又稱帕拉金糖醇(Palatinitol)
性狀
白色無臭結晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，
熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°(4%水溶液，M/V)
;溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。
制法
由蔗糖用酶法轉化為異麥芽酮糖后，催化加氫，經(jīng)濃縮、結晶、分離而得。
質(zhì)量標準
毒理學依據(jù) ADI 無需規(guī)定(FAO/WHO，1994)
食用 甜味劑。
