產(chǎn)品展廳
維生素B5 泛酸鈣 食品級 含量98%
- 起訂量 (千克)價格
- 1-25¥560 /千克
- 25-200¥550 /千克
- ≥200¥540 /千克
- 品牌:明瑞
- 產(chǎn)地:中國 鄭州市
- 發(fā)布日期: 2017-01-09
- 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 137-08-6 |
型號 | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 1kg/袋 25kg/桶 |
外觀 | 白色或近白色自由流動的結(jié)晶性粉末 |
保質(zhì)期 | 720天 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B5 |
含量 | 99% |
維生素B5(泛酸鈣)Calcium Pantothenate
法定編號CAS:137-08-6
分子式:C18H32CaN2O10 分子量:476.54
性狀:泛酸的右旋異構(gòu)體鈣鹽。B族維生素之一,僅右旋體有維生素活性。白色粉末,無臭,帶苦味。有輕微吸潮性。熔點(diǎn)170~172℃,分解溫度195~196℃。溶于甘油,不溶于乙醇、三氯甲烷和乙醚。
作用:在食品工業(yè)可作發(fā)色助劑,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。亦用于面包、糕點(diǎn)、乳制品作食品強(qiáng)化劑。在飼料工業(yè)用作維生素添加劑,添加于家禽、豬、幼齡反芻動物、魚類等的飼料中。在化妝品中,起保護(hù)和改善粗糙皮膚的作用。