產品展廳
現(xiàn)貨供應 維生素B1 食品級營養(yǎng)強化劑 維生素B1
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥336 /公斤
- 25-200¥316.8 /公斤
- ≥200¥307.2 /公斤
- 品牌:明瑞
- 產地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2020-08-08
- 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 67-03-8 |
型號 | 見包裝 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
外觀 | 白色至黃白色細小晶體 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B1 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
維生素B1(硫胺素)Vitamine B1(Thiamine)
法定編號CAS:[67-03-8]
分子式:C12H17CIN4OS•HCI 分子量 :337.27
性狀:白色至黃白色細小晶體。極易溶于水(1:1)。溶于乙醇、甘油和丙二醇。不溶于乙醚和苯。
存在:天然品存在于米糠、胚芽、酵母及豆類等中。
功用:營養(yǎng)增補劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解,在食品加工、烹調時損失大,并有異味發(fā)生,故應按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。