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產(chǎn)品展廳
鄭州明瑞 食品級 大豆蛋白粉 植物蛋白質(zhì) 大豆蛋白 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
起訂量 (公斤)價格
25-20012 /公斤
200-100010 /公斤
≥10009 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-12-07
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 用處廣泛
貨號 見包裝
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
外觀 淡黃色
保質(zhì)期 2年
含量 50%
是否進(jìn)口

大豆蛋白質(zhì):即大豆類產(chǎn)品所含的蛋白質(zhì),含量約為38%以上,是谷類食物的4~5倍。大豆蛋白質(zhì)是一種植物性蛋白質(zhì)。

大豆蛋白是一種植物性蛋白質(zhì),其氨基酸組成與牛奶蛋白質(zhì)相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均較豐富,是植物性的完全蛋白質(zhì)。在營養(yǎng)價值上,可與動物蛋白等同,在基因結(jié)構(gòu)上也是最接近人體氨基酸,所以是*營養(yǎng)的植物蛋白質(zhì)。大豆蛋白有著動物蛋白不可比擬的優(yōu)點,大豆蛋白雖然甲硫氨酸極少,不過不含膽固醇,它特有的生理活性物質(zhì)———異黃酮具有降膽固醇的作用。

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