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產品展廳
葉綠素銅鈉鹽 食品級 著色劑 食用色素 葉綠素
起訂量 (公斤)價格
1-25350 /公斤
25-100330 /公斤
≥100300 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-12-29
  • 更新日期: 2023-06-05
產品詳請
主要用途 食品著色、飲料、化妝品、醫(yī)藥
執(zhí)行標準 GB
CAS ***
型號 葉綠素銅鈉鹽
包裝規(guī)格 1kg/袋
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 65%
含量 65%
色素含量 65%

葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin) 為墨綠色粉末,是以天然的綠色植物組織,如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料,用、甲醇、乙醇、醚等有機溶劑提取,以銅離子取代葉綠素中心鎂離子,同時用堿對其進行皂化,除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽。因而,葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結構和生成原理類似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等。  

  • 中文名

  • 葉綠素銅鈉鹽

  • 外文名

  • chlorophyllin copper complex sodium salt

  • 中文別名

  • 葉綠素銅鈉,葉綠酸銅鈉

  • CAS

  • 65963-40-8

  • 外文別名

  • sodium copper chlorophyllin

  • 性    狀

  • 暗綠色水溶性液體或墨綠色粉末

  • 溶解性

  • 易溶于水

  • 主要成分

  • 葉綠素銅二鈉、葉綠素銅三鈉