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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨批發(fā)防腐劑 乙二胺四乙酸二鈉 食品級螯合劑 奧凱 EDTA 二鈉
起訂量 (公斤)價格
1-2035 /公斤
20-50033 /公斤
≥50030 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-01-11
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 食品、醫(yī)藥 絡(luò)合劑螯合劑
執(zhí)行標準 GB1401-1985
CAS 139-33-3
型號 食品級
包裝規(guī)格 1kg/袋,20kg/箱
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類型 糕點保鮮劑

乙二胺四乙酸二鈉又叫做EDTA-2Na,是化學中一種良好的配合劑?;瘜W式為C10H14N2Na2O8,分子量為336.206,它有六個配位原子,形成的配合物叫做螯合物,EDTA在配位滴定中經(jīng)常用到,一般是測定金屬離子的含量。EDTA在染料、食品、藥品等工業(yè)上有重要用途。

乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結(jié)晶或顆粒狀粉末,無臭、無味。它能溶于水,極難溶于乙醇。它是一種重要的螯合劑,能螯合溶液中的金屬離子。防止金屬引起的變色、變質(zhì)、變濁和維生素C的氧化損失,還能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金屬如鐵、銅等有促進油脂氧化的作用)。