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產(chǎn)品展廳
現(xiàn)貨直供 食品級(jí) vE油 食品級(jí) VE油 油溶性 量大優(yōu)惠
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-20220 /公斤
20-200200 /公斤
≥200190 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-03-10
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS ***
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 微黃色或黃色透明的粘稠液體
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 98%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 VE
含量 98%

vE是有8種形式的脂溶性v,為一重要的抗氧化劑。vE包括生育酚和三烯生育酚兩類共8種化合物,即α、β、γ、δ生育酚和α、β、γ、δ三烯生育酚,α-生育酚是自然界中分布*廣泛含量*豐富活性*的vE形式。

理化性質(zhì)

vE具有抗氧化的作用,對(duì)酸、熱都很穩(wěn)定,對(duì)堿不穩(wěn)定,若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下,會(huì)加速其氧化。

生育三烯酚在取代基不同時(shí)活性是一定的,但生育酚的活性會(huì)明顯降低。

方法名稱:vE的測(cè)定——?dú)庀嗌V法。

應(yīng)用范圍:該方法采用氣相法測(cè)定vE的含量。

該方法適用vE。

方法原理:供試品和內(nèi)標(biāo)均制成甲醇溶液,進(jìn)入氣相色譜儀進(jìn)行色譜分離并檢測(cè)vE(C31H52O3)和內(nèi)標(biāo)正三十二烷的吸收值,計(jì)算出其含量。