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產(chǎn)品展廳
食品級DL酒石酸氫膽堿 98%重酒石酸膽堿 味苦結(jié)晶粉末營養(yǎng)強(qiáng)化劑
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-50050 /公斤
≥50045 /公斤
  • 品牌:明瑞
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-03-20
  • 更新日期: 2023-06-05
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 87-67-2
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/桶
外觀 白色結(jié)晶性粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 98%
主要營養(yǎng)成分 酒石酸氫膽堿
含量 98%

酒石酸氫膽堿是一種白色、吸潮性結(jié)晶粉末,有酸味,無臭或有不愉快的三甲胺臭;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚及苯,可以自制。

  • 中文名

  • 酒石酸氫膽堿

  • 外文名

  • choline bitartrate

  • 分子式

  • C9H19NO7

  • 分子量

  • 253.2497

  • 性狀: 白色、吸潮性結(jié)晶粉末。有酸味,無臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水,微溶于乙醇,不溶于氯仿、乙醚及苯。

  • 制法: 由高濃度的環(huán)氧乙烷水溶液,在常溫下與三甲胺作用而得膽堿,使之溶于甲醇中,按摩爾值加入酒石酸中和,再經(jīng)濃縮、干燥、丙酮重結(jié)晶等精制而成。

  • 酒石酸氫膽堿是膽堿的一種鹽, 和檸檬酸二氫膽堿一樣,是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑及祛脂劑。它能促進(jìn)脂肪的代謝,防止脂肪在肝臟中的積累。作為維生素類產(chǎn)品,廣泛地應(yīng)用于yao品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。純品為無色或白色結(jié)晶顆粒,極易吸潮。